2.
Tutki artikkelia ja selvitä, mistä tavallisista ruoka-aineista
saat terveyteen myönteisesti vaikuttavia aineita.
3.Varmista, että ymmärrät artikkelissa käytetyt
käsitteet.
a) Mitä terveysvaikutteinen elintarvike tarkoittaa?
b) Mitä ovat probiootit ja bioaktiiviset peptidit? Mihin niiden
terveysvaikutus perustuu?
c) Miksi tietyt kasvirasvat voivat torjua sydän- ja verisuonitauteja?
d) Miksi kuidut ovat elimistölle hyvä asia?
e) Miksi jotkut terveysjuomat ja -suklaapatukat eivät vaikuta
terveyteen pakkauksessa luvatulla tavalla?
f) Kenen kannattaa syödä terveysvaikutteisia elintarvikkeita?
Miksi terveysvaikutteisia elintarvikkeita on kehitetty?
g) Mistä tunnistaa hyvän ja aidon terveyteen oikeasti
vaikuttavan tuotteen huijaustuotteista?
|
